Pika-arvostelussa Gustavon lounas @ Ravintola Gustavo
Istuin alas Gustavon lounaalle. Tänään eteeni valikoitui kahdeksan euron annos porkkanakeittoa rakuunalla ja katkaravuilla. Keiton rinnalla myös lankulta tarjoiltu kidesuolakoristeinen vaalea leipä. Ensimmäisen huomion vie höyryävän kuuman keiton vaahtoinen pinta ja heti perään komeuden päälle kaadettu oliiviöljyvana. Itse keitossa maistuu porkkana, muttei ylitsepursuavasti. Kokonaisuus on […]